Mer amaryllisar!

Efter en mättande (men inte så rolig eller stilfull) brunch på Hotel Uplandia här i stan har det varit blompyssel som gällt här hemma. Jag har några kollegor som ska få varsin amaryllis för att de har lagt ner så mycket tid på ett projekt. Amaryllisarna, som ska bli röda när de slår ut, planterade jag i höga, vita krukor, la dit lite mossa och fejksnö och hängde en röd stjärna i silvertråd från kanten av krukan. De sprider ju en viss julkänsla om inte annat!

Vädret idag bidrar inte riktigt till julkänslan - det är bara slaskigt! Skor och strumpor var rejält blöta efter en tur på stan...

Fler julförberedelser

Här är ytterligare ett steg i amaryllisföljetongen. Nu är faktiskt två knoppar uppe ur båda lökarna. Jag är lite orolig att det går för fort så de ha fått stå i vår klädkammare några dagar, så att mörkret ska hindra dem från att växa så mycket. Vet inte om det hjälper... Å andra sidan är det ju trevligare att få njuta av blommorna före jul än efter, tycker jag.

Första julklappen inhandlades i helgen! Det känns väldigt bra, för det brukar lossna när man väl har köpt den första. Det är ungefär som när man äter chips: när man väl har tagit ett så går det inte att sluta ;-).

Julkortstillverkningen har startat så smått här hemma också. Det gäller ju att ha lite framförhållning för jag ska göra drygt 20 stycken. Men tar man ett om dagen så är det ju rätt lugnt! Årets julfrimärken är förresten väldigt fina! Jag gillar Ilon Wiklands teckningar skarpt.

Guide till Uppsalas bästa inredningsbutiker!

Jag har rätt länge funderat på att göra en liten shoppingguide till Uppsala - och nu är den här! Det finns ju faktiskt en hel del fina och mysiga affärer här i stan med stort utbud av sånt jag gillar: snygga inredningsprylar, stora som små och blommor i olika former. Affärerna i guiden är främst inriktade på inredning och alla är icke-kedjor. Jag gillar den individuella variationen mer än kedjornas likriktining.


Blomloftet Sysslomansgatan 8

Denna butik öppnade äntligen på nytt i våras efter att ha varit nedlagd en tid. En liten butik med fokus på blommor, både krukväxter och snittblommor. Man kan hitta väldigt fina krukor, vaser och ljuslyktor här, och vill du ha en liten gå-bort-blomma så är detta rätta stället!

Collection Vaksalagatan 14

I denna butik samsas inredningsprylar med allt för den som ägnar sig åt scrap-booking eller vill göra egna kort. Många av inredningsprylarna kommer från danska Villa collection. Pappersavdelningen växer hela tiden och om du är nybörjare kan du få väldigt bra hjälp här.



HouseHold Klostergatan 4

I en stor källarlokal finns hur mycket grejor som helst! Köks- och badprylar, ljus, möbler, lampor, tapeter och väldigt mycket "pynt". Här hittar du det mesta och allt är väldigt fint uppställt. Vid jul är det som en liten julgrotta där nere!

KajsaJohanna S:t Eriks gränd 6

En väldigt mysig butik i det mysigaste kvarteret i stan! Har fina blomplanteringar för både ute- och inomhusbruk. De säljer också krukor, vaser, ljusstakar och små saker om man själv vill göra fina planteringar. Stilen är lite mer romantisk och gammeldags, åt det danska hållet.



Love your home Bredgränd 4

Det här är en liten fin butik med utvalda saker. Här finns en avdelning med tvålar och många olika varianter av badbomber. Det finns också mycket fina prydnadssaker med en lite romantisk känsla t.ex. de fina kuddarna från Susanne Schjerning som jag skrivit om förut.

Myrra S:t Pergallerian

En trappa ner i S:t Pergallerian finns den här fina "prylbutiken". Här hittar du Sias produkter, kuddar från MAIRO och väldigt många olika färger på Lotus-lyktor. Har även en del snygga köksprylar från bl.a. Bruka och fina smycken.


Small Drottninggatan 8

Detta är en liten (nu dock större än den var från början) affär med många fina grejer. De har bl.a. saker från HouseDoctor, Greengate, Ceannis och det största utbudet av Snö-smycken i Uppsala. Är du ute efter en present så är det stor chans att du hittar den här!

Spira Svartbäcksgatan 30

Här är det Cult-design som gäller! Butiken har väldigt mycket av deras produkter (helt klart mest i stan!) och hon som äger affären gör väldigt fina arrangemang och dekorationer med växter och blommor i krukorna och vaserna från Cult. Har även smycken från Pearls for Girls.

Stickspåret Östra station, Roslagsgatan 1

I en gammal fin stationsbyggnad ligger bl.a. butiken Stickspåret. Här finns det massor av fina designprylar från olika märken såsom Tio-gruppen, Jellybean, Färg&Form, Pluto och smycken från Baglady m.m. De säljer också saker från mindre kända designers från hela Sverige. I samma byggnad finns ett väldigt trevligt och bra café, Broströms kafé, som ställer ut olika lokala konstnärer på sina väggar.



Trolltyg Östra ågatan 25/Gamla torget 1

En affär med anor (firade 40 år för ett tag sen) men är för den delen inte gammeldags. Butiken består av två delar: en med kläder (dam- och herrkläder) och en med inredning. På inredningsavdelningen, som jag oftast besöker, finns ett stort sortiment från Matteus (tror inte att det finns någon annanstans i Uppsala) och även Designhouse Stockholm, Lexington, Himla och Marimekko m.fl.

Pastasallad

Tänkte bara visa kvällens mumsiga middag! Det är en enkel och god pastasallad som man kan variera en hel del. Man kokar färsk tortellini eller ravioli, med valfri fyllning (vi hade en med ost och tryffel - spännande smak!). Sen skrivar man tomater, gärna i olika färger och mozarella och varvar med pastan och ruccola. Toppa med hyvlad parmesan, olivolja, balsamvinäger, nymalen svartpeppar och flingsalt - smarrigt!

I stället för ruccola kan man ta annan sallad, färsk spenat eller basilika. Det är också gott att rosta pinjenötter och ha på eller riva lite västerbottenost över.

Lite julförberedelser...

Följetongen med mina amaryllisar fortsätter. Så här mycket har de växt på en vecka (jag planterade lökarna förra söndagen). Än så länge är det bara blad som sticker upp, men man kan skönja toppen på en knopp också. Jag tror att de kommer att slå ut lite lagom före jul.

Det är ju egentligen veckorna före jul som jag vill njuta mest. Jag har lite svårt att förstå dem som göra allt (mat, pynt, paket) dagen före julafton och sen är det ju över på tre dagar. Nej, kör det som en trestegsraket i stället, där man börjar lite smått med adventsljustakar, glögg och pepparkakor första advent och sen bara fyller på med mer och mer fram tills det smäller på julafton! Vi ska åka bort över jul också så då gäller det verkligen att njuta av allt hemma innan, för sen när vi kommer tillbaka är det dags för nyår, typ.

En del i förberedelserna för denna fantastiska högtid är att läsa tidningar med jultips. Amelia jul är en given sån tidning! Här är några fina inspirationsbilder därifrån.

Snö och Sigtuna

Igår morse när jag vaknade var det alldeles vitt ute! Snön hade lagt sig i ett fint lager så allt blev genast mycket vackrare. Bilden är tagen på vår balkong där den vita ljungen blivit ännu vitare! Nu har några plusgrader gjort att en del av snön försvunnit, men det är lite av det fina vita täcket kvar. Jag gillar verkligen att det är lite snö, för det ger en ännu mer julig känsla, och även om julen inte är här än så får man en föraning om det mysiga som kommer...

Vi kom nyss hem från vår weekend på Sigtuna stadshotell (eller Sigtuna Stads Hotell som det nog heter). Det var verkligen stil på allting, men tyvärr så glömde jag kameran så jag kan inte visa några bilder :-(, förutom en på ett dubbelrum som jag lånat från deras hemsida. Allt var snyggt inrett i naturmaterial och mycket vitt, med ljusgrått som accentfärg - hur snyggt som helst! Det var lugnt och tyst, inte så många gäster så man kunde verkligen slappna av. Det var inte alls uppstyltat eller obekvämt heller utan bara trevligt, och servicen gjorde att man kände sig verkligt välkommen.

Först var det afternoon tea i deras fina salong med sköna gråa fåtöljer, levande ljus och lite pianomusik. Det var inte buffé och först blev jag besviken, men sen kom de in med ett våningsfat med massa godsaker (snittar med skagenröra, scones med lemoncurd, nougattarte och en massa annat) till varje bord. Det var faktiskt ännu trevligare än en stor buffé som ofta bara resulterar i att man tar alldeles för mycket och allt bara blandas ihop.

Sen slappade vi på rummet i de mysiga gråa morgonrockarna som man fick låna, läste och drack skumpa. Så var det då dags för höjdpunkten: en sexrätters avsmakningsmeny. När vi bokade sa vi att vi var vegetarianer och de var väldigt tillmötesgående och fixade en helt vegetarisk meny. Fyra av sex rätter var väldigt goda, de andra två var faktiskt lite av en besvikelse. Någon i köket hade en förkärlek för att sylta saker så det var syltade rädisor, syltad fänkål och syltad pumpa - inte så gott utan bara syrligt.

Sigtuna Stads Hotell är ju kända för sitt kök, så vi hade ganska höga förväntningar som inte helt infriades. Vinerna som vi fick till var däremot utsökta och likså frukostbuffén i morse. Snyggt upplagt, ett lagom urval och lite exlusivt. De kör vekligen på kvalitet snarare än kvantitet. Och att sitta och äta i en fint inrett matsal (förutom kristallamporna) med utsikt över Mälaren är ju inte heller så tokigt. Till på köpet så hade de vita snittamaryllis i stora vaser i lobbyn!

Vi var fantastikst mätta, men efter en liten promenad i fina Sigtuna orkade vi ändå med en fika på RC Chocolat, så klart! Jag har berättat om det stället förut, men det är väl värt att upprepas: det är ett mysigt fik med väldigt god choklad!

Opp amaryllis! Snart är det jul...

Snart är det jul!!! Julen är min absoluta favorithögtid och jag kan inte alls hålla med alla människor som klagar över att julen börjar för tidigt med julskyltning och julprylar i affärerna redan nu! Det är så mysigt att nu när det är som mörkast och tristast ha något trevligt att se fram emot.


Många ser julen som ett stort stress- och pressmoment som bara ska lidas igenom. Då har man nog gjort fel prioriteringar om man tycker så. Då har man nog bara åkt med i den allmänna julkarusellen utan att fundera över vad det är man själv vill och vad som är viktigast för just MIG. Självklart får man vara egoistisk på julen! Vartefter åren har gått, och jag har blivit klokare (vill jag gärna tro ;-)) så har mina jular bara blivit bättre och bättre. Nu känner jag mig rätt nära idealjulen!


För mig är det viktigt att ha mysigt hemma med många tända ljus, julpynt och fina blommor som amaryllis och hyacinter. Det är inte viktigt att ha femtioelva från grunden hemlagade rätter på julbordet. Konceptet (lånat från min mans familj) lyder: var och en ordnar det den absolut vill ha på julbordet. På så vis blir det inte så många rätter och alla blir ätna av. Jag är ju vegetarian så det blir en blandning av nya gröna rätter och gamla traditionella rätter. Jag brukar t.ex. göra en rödbetssallad med matlagningsyoughurt, rödbetor, fetaost och vitlök i stället för den med en massa majonäs och grädde!


För mig är det viktigt att lyssan på fin julmusik (kan rekommendera Diana Kralls julskiva) och titta på julfilmer (har precis beställt en dvd-box med Love actually och The holiday - en perfekt kombination av julfilmer!) för att komma i stämning. Det är inte vikitgt att köpa eller få 123 julklappar. Jag tycker i och för sig om att köpa julklappar, för att inte tala om att slå in dem fint, men det ska vara få, genomtänkta och personliga julklappar som inte behöver kosta så mycket.


Här hemma startade julförberedelserna i veckan genom att jag tog fram alla gamla inredningstidningar med jultema. Då vaknar garanterat mitt jul-jag! Även boken Vinterns goda ting av Fanny och Anna Bergenström måste läsas igenom för att få lite mysig känsla. Det är en väldigt fin bok, som man kan hitta på bokrean om man har tur. Den har en lite gammeldags känsla och maten och pyntet är kanske inte riktigt min stil, men jag gillar den ändå.


Sen gjorde jag den första praktiska julförberedelsen nu i helgen - jag planterade amaryllislökar. Det är en vetenskap i sig att göra det vid rätt tidpunkt så att de första blommorna slår ut typ en vecka före jul, men med lite tur och omsorg ska jag nog få upp dessa stiliga blommor i tid.


Först ska lökarna sättas i vatten ett dygn så att rötterna "vaknar". Sen planterar man lökarna i jord i en kruka; gärna en ganska liten kruka för de gillar att ha det trångt. Nu blev det inte riktigt så för båda mina lökar... Den ena fick en ganska trång kruka men den andra fick stå tillbaka för ytligheten och mitt ogillande av udda krukor. Nu ska de stå varmt och mörkt tills knopparna har kommit upp en bit, och de ska inte ha något vatten. Fortsättning följer!