Tema: färg - blått

Det var ett tag sen jag gjorde det första inlägget med färgtema. Tanken var väl att de skulle komma med lite tätare intervaller än tre månader... I alla fall, här är nästa färgtema - blått. En färg som jag har ganska mycket av här hemma. Jag gillar den i nästan alla nyanser förutom sån där babyblå. Annars känns det alltid friskt och fräscht med blått, snyggt helt enkelt!

 

 

Söndagspyssel

Vilken otroligt lugn helg detta har varit (och den är ännu inte över)! F var hemma hos en kompis nästan hela dagen igår och jag och S visste tillslut inte riktigt vad vi skulle göra med all tid. Jag tog bort adventsljusstakarna och -stjärnorna, sorterade inredningstidningar, dammsög, läste deckare i soffan, ägnade någon minut, hrm timme, åt Pinterest (- en drog! Jisses snart får jag söka hjälp!) och tog en promenad.

Idag har jag redan varit ute och promenerat, medan det var mulet. Nu när solen dyker fram så är jag mitt uppe i pysselprojekt och kan verkligen inte gå ut - typiskt! Dels har jag papperspysslat lite inför Alla hjärtans dag (bilder kommer senare) och dels håller jag på och syr en massa trianglar i tyg som så småningom ska bli ett helt flaggspel, är tanken i alla fall.

 

Vår? Ja, i mitt sinne.

Varför blir det alltid så här, varje år? Man (läs jag och säkerligen några med mig) tror att våren ska komma direkt efter nyår. Att det ska bli ljust på kvällarna, fåglarna ska kvittra glatt och hemmet ska fyllas av härliga vårblommor. Att man (återigen jag, men troligtvis även några fler) ska slippa långkalsonger, livsfarligt hala cykelbanor och envisa julgransbarr i fötterna. Jag har ändå levt i detta land i snart 36 år och jag borde ha lärt mig att efter den härliga julen återstår åtminstone två månader av vinter. Nästan tre, för mars går inte direkt att lita på vad gäller allt det våriga.

Jo, jag vet. Självklart har jag lärt mig av erfarenhet och om inte det skulle räcka så är jag till på köpet geografilärare och besitter därmed vissa kunskaper om klimat. Jag är fullt medveten om att det är mitt i smällkalla vintern. Men det är nog så att hoppet och känslan helt överlistar förnuftet i den här frågan. För efter att ha slirat ner på stan i en mindre snöstorm går jag och köper vita små underbara pärlhyacinter och tror att de kan få isen att försvinna. Bah! Fast härligt är det att titta på de små knopparna och drömma om ljusare tider...

 

 

Ett fint vårgrönt band runt vasen så kan jag lura vem som helst att det är april!

Fint från Finland

Jag gillar allt mer den finska inredningsstilen: avskalad, stilren, grafisk, svartvit och med lite inslag av ljust trä och/eller pastellfärger. Lustigt det där att det finns ganska utpräglade stilar för de olika nordiska länderna när det handlar om inredning! Fast det är väl egentligen inte så mycket lustigare än att det finns olika matstilar.

En porslinsnyhet från Arabia/Iittala som har seglat upp som en liten favorit för mig är serien Piilopaikka (det betyder tydligen gömställe enligt Google translate). Så fint utan att bli för gulligt.

 

Om det inte blir en god morgon efter en teslurk ur den där muggen, så vet inte jag! Annars kan jag också tänka mig en rätt trevlig morgonstund tillsammans med den här muggen från Marimekko.

 

Ut med det gamla - in med det nya!

Jag har drabbats av någon sorts rensningsmani. I vanliga fall gillar jag helt klart att rensa ut och städa lite lagom så där, men nu! Jag började lite lätt med att rensa i jullådan (kastade några gräsliga cerisa julkulor från -98). Sen var det dags för ett av köksskåpen, ni vet det där skåpet där det liksom samlas lite av varje: udda skålar, sugrör, några tallrikar, plastbestick (my lord, vi hade 73 små skedar i plast!), gamla haklappar m.m. Efter det var det dags för F:s underklädeslåda (!?) och sen gick det bara utför. Jag satt i över en timme och sorterade alla mina bokmärken på datorn! Lite knasigt, men faktiskt himla bra att få bort gamla länkar som jag verkligen inte behöver längre och lägga de användbara länkarna i olika mappar.  Det hela tog lite extra lång tid för jag var ju tvungen att kolla på alla hemsidor, bloggar m.m. och en del var ju riktigt intressanta och inte lästa på länge...

Kanske bra ändå att jag börjar jobba på måndag så min energi kan få utlopp där. Jag vet i och för sig lite fler saker som är i behov av rensning här hemma: klädkammaren, skafferiet, lådan med gamla "viktiga" papper och alla mina inredningstidningar. Jag brukar inte ha svårt att slänga/ge bort/skänka saker, men mina inredningstidningar - jag behöver nog lite hjälp där.

När julblommorna kastades ut blev det ju tvunget att kasta in lite ny fägring. Jag köpte tre knoppiga vita liljor, plockade ett gäng nedfallna grenar på väg hem från blomsteraffären och vips - en vintrig bukett som ger en liten aning om ljusare tider.

 

 

Försenad jultårta

Igår kastades julgranen ut och med den följde vissna hyacinter, juliga ljuslyktor och annat med tydlig julprägel. Adventsstjärnorna och vissa ljusstakar får dock stå kvar ett litet tag till. Det är ju trots allt fortfarande rätt mörkt stora delar av dygnet. Innan jag släpper julen helt och hållet tänkte jag visa årets jultårta - en kladdkaka med kryddig vit tryffel och granatäpple.

Kladdkaka

200 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
1 krm salt

Smörj en rund bakform med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Smält smöret i en bunke i micron eller i en kastrull på spisen. Bryt ner chokladen i mindre bitar och smält försiktigt. Blanda till en jämn smet och låt svalna lite.

Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och rör ner chokladsmeten.

Blanda mjöl och salt, rör ner i smeten och rör till en jämn massa. Häll smeten i formen och grädda i neder delen av ugnen i 200 grader i 15-17 minuter. Låt svalna helt, kakan kan gärna stå i kylen över natten.

Kryddig vit tryffel

2 dl mellangrädde
1 kanelstång
1 ½ tsk kardemummakärnor
400 g vit choklad

Mät upp grädden i en liten kastrull och bryt ner kanelstången i mindre bitar. Stöt sönder kardemummakärnorna grovt och tillsätt dem i grädden. Koka upp grädden tillsammans med kryddorna, ta kastrullen från värmen och låt blandningen stå och dra övertäckt i ca 20 minuter.

Hacka under tiden chokladen ganska fint och lägg hacket i en bunke. Låt grädden koka upp igen, sila av kryddorna och slå den heta grädden över chokladen. Rör tills chokladen smält och det blivit en jämn smet. Låt tryffeln svalna och bred den sen över kakan. Garnera med granatäpplekärnor (som du enklast får ut genom att banka på utsidan av äppelhalvorna med en träslev).

Nyårsdukning

Så har det blivit ett nytt år. 2013. Känns helt okej. Idag lämnar vi Österlen (för denna gång) och beger oss hemåt. Ska bli skönt att komma hem igen och få rensa ut julen och in med lite nytt vinterpynt. Jag tänker vita tulpaner... Har läst så många inredningstidningar nu där mycket handlar om nystart; möblera om, måla om, fixa till och ordna, så jag är grymt sugen på att få greja därhemma. 2013 är kanske året då jag gör slag i saken och målar golvet vitt! I alla fall i ett rum.

Nyårsafton var en lugn tillställning med otroligt mycket god mat. Vi brukar göra buffé där alla får bidra med något. Jag gjorde en rätt enkel grej: smördegssnittar med ädelost och fikon. Jag hade även ansvar för desserten som blev en något mer avancerad sak: chokladterrin med hemgjord blåbärsglass och lakritsbräck. Mycket gott!

Dukningen gick i vitt, guld och silver. Jag blev nästan överlycklig när jag fick tag på vita anemoner i den lilla blomsteraffären i Löderup! De är så otroligt vackra med sin svarta mitt.