tisdag 28 augusti 2007

Lite sommar kvar...


Hu, va det är ruggigt ute just nu! Det känns inte som sommar på något vis. Det enda beviset är de här fina blommorna som står bredvid datorn där jag sitter.

Jag älskar blommor och skulle vilja ha massa fina buketter i lägenheten! Nu är det ju tyvärr så att blommor inte är helt billigt. Det är en sak som kan få mig att önska att jag bodde i Stockholm - för där kan man köpa en massa fina blommor väldigt billigt på Hötorget! Här i Uppsala finns inget liknande förutom nu på sensommaren då olika odlare kommer in till stan och står på Fyristorg varje lördag. Det är en underbar färgprakt där då med en massa frukt, grönsaker och blommor! Lite synd för min del, på sätt och vis, då jag mest gillar vita blommor... Från detta torg kommer dahliorna och floxen i min bukett.


En dahlia hade gått av, så den kunde inte vara med i buketten. Då klippte jag den ännu kortare, satte i en liten glaskopp och så fick den sprida lite blomsterprakt i badrummet!

måndag 27 augusti 2007

Designhotell i Köpenhamn

Nu kom jag att tänka på ett annat snyggt hotell som jag bodde på i Köpenhamn i somras. Det heter Avenue Hotel och är ett lite lagom stort hotell, en bit från centrum, med grymt snygg inredning! Vi hade turen att bli uppgraderade när vi checkade in, och fick alltså ett större rum än vi hade bokat (har aldrig haft sån tur förut!).




Jag gillar verkligen den här tavlan! Det fanns snygga fotografier överallt på hotellets väggar. Missoni-överkastet är ju inte heller helt fel...



Så här mysigt var det i loungen! De hade väldigt många trevliga "kaffebordsböcker" som man kunde sitta och bläddra i medan man sippade på en drink...

Sigtuna stadshotell


Jaha, så var det måndag igen och nu känns det verkligen i luften att hösten är på gång. Då kan man behöva något trevligt att se fram emot, som en mysig hotellweekend till exempel! Jag och S har bokat en weekend på snygga Sigtuna stadshotell senare i höst. Jag gillar verkligen deras ljusa, enkla inredning! Sen är det ju ett stort plus att de har duktiga kockar som lagar finfin mat också!
Sigtuna är en så mysig stad i sig, så att bara strosa runt där bland affärerna eller nere vid vattnet gör gott. Att fika på R.C. chocolat får man inte missa!

söndag 26 augusti 2007

Välkommen till världen!




Det här fina kortet ska vi skicka till det nyaste tillskottet i släkten! Jag tog fram stora pyssellådan och knåpade ihop kortet - det är verkligen kul (både att göra kort och att släkten fått en urgullig bäbis)!

Kompisens brudbukett


Ja, när vi ändå är inne på bröllop så kan jag ju visa ett exempel på hur jag nästlar mig in i andras bröllop ;-). Det här är en brudbukett som jag gjorde åt en kompis som gifte sig i juli.

lördag 25 augusti 2007

Muffinsbak!

Förutom att starta en helt egen blogg idag har jag också bakat dessa mumsiga muffins!

Här är receptet:

Kardemummamuffins med äpple
10 stora eller 14 små

2 ägg
2 1/2 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk finstött kardemumma
2 dl gräddfil
100 g smält avsvalnat smör

Fyllning
75 g mandelmassa

Garnering
1/2 dl vetemjöl
1/2 dl råsocker
3/4 msk finstött kardemumma
25 g smält smör
1 äpple i klyftor

1. Sätt ugnen på 175 grader. Förbered garneringen: blanda de torra ingredienserna och rör i det smälta smöret. Riv mandelmassan till fyllningen.
2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjölet med bakpulver och kardemumma. Rör ner det i äggsmeten växelvis med gräddfilen. Tillsätt försiktigt det smälta avsvalnade smöret.
3. Fyll smeten till hälften i formar eller i en smord muffinsplåt. Lägg i lite mandelmassa i varje form. Fyll på med resten av smeten. Garnera med äppelklyftor och strö över kardemummablandningen. Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.